sme sa ukázali v Hongkongu počas dramatickej blesku, ktorá vyvolala trochu turbulencie v lietadle. Hustá hmla a dážď sa zdali, akoby sa nikdy nerozlúčili, ale potom sme sa konečne ponorili pod šedú búrkovú mraky, odmenili sme úžasný výhľad na panorámu Hongkongu. Dorazili sme na ostrov Chep Lap Kok, kde sa nachádza medzinárodné letisko, a vzali autobus do Kowloon. Mnoho metódy sme nevideli žiadny z populárnych výhľadov z okien autobusu, pretože boli premočené vo vode, ktorá kaskádovala z neba ako kohútik. Nakoniec sa dážď vyčistil dosť dlho na to, aby videl svetlé svetlá podobné Vegas, ktoré stelesňujú vízie rozľahlej metropoly.
Panoráma Hongkongu z nášho lietadla
Skontrolovali sme do našej malej miestnosti v New Kowloon Hostel v Mirador Mansions. Myslím, že musím objasniť, čo sú „kaštieľ“ pre tých, ktorí nikdy neboli v Hongkongu. Veľa ubytovania je ďaleko za hranicami rozpočtu batohu v Hongkongu, takže veľa cestujúcich a miestnych obyvateľov sa rozhodlo žiť alebo prenajať miestnosť vo vnútri týchto obrovských budov. V oblasti Kowloon sú dve „kaštiele“, kde sme zostali, a Chungking Mansions. Tieto týčiace sa štruktúry sa môžu pochváliť nahor na 1800 priestorov, z ktorých všetky rôzne fázy plesní a rozkladu.
Naša izba vlastne nebola zlá. Ľudia sa boja veriť, že všetky priestory tu sú jazdené na potkanoch, plesne pokryté žumpami, ale v skutočnosti existuje len niekoľko miest, ktoré nechajú svoje priestory spadnúť pod takéto hanebné zariadenia. Veľa z „hotelov“ v kaštieli má čisté kachľové miestnosti, s veľkými kúpeľňami a klimatizáciou, ale všetky priestory zdieľajú spoločnú chladnú vôňu, ktorá podľa všetkého vychádza z trhlín v stenách a podlahe. Naša izba v New Kowloon bola slušná, ak bola podivne tvarovaná, s niekoľkými úzkymi posteľami, klimatizáciou, kúpeľňou a oknom zvonku. Miestnosť však mala zápach, ktorá sa zdala, že odišla, keď sme do chodby vykopali listy a vankúše vankúše. Po našej izbe v Bejrúte by sme pravdepodobne mohli byť spokojní v slume.
najmenšia sprchovacia miestnosť v New Kowloon Hostel
Naša prvá miestnosť v New Kowloon Hostel
Mali sme dobrý spánok a ráno sme sa zobudili, aby sme začali náš deň. K nášmu prekvapeniu dážď vyčistil a slnko svietilo! Najlepší deň na kontrolu populárnej panorámy a možno aj na turistiku, rovnako ako Victoria Height, aby ste videli výhľad na mesto. Zabalili sme si veci a pripravili sme sa na deň, ale čoskoro sme zistili, že naša izba bola rezervovaná na noc a oni nám nemohli dať iného. Ukázalo sme sa počas pracovného dňa dovolenky v Hongkongu a stáva sa mi veľmi zaneprázdnená. Nasledujúce dve hodiny sme strávili zúfalo prehliadaním sídiel pre miestnosť bez potkanov, ktorú sme si mohli dovoliť. Našťastie sme našli ten, ktorý bol poskytnutý v našej knihe Guide a skontroloval sa v kozmickom penzióne. Izba nebola tak esteticky príjemná ako New Kowloon, ale chýbala jej vôňa špinavého podvrhnutia, takže sme boli šťastní. Cosmic tiež pomáhal vyriešiť naše vízum v Číne, ktoré nám dlho zachránilo veľvyslanectvo. Nakoniec sme museli ísť von a skontrolovať mesto okolo 11:00, v tom čase sa presťahovali niektoré oblaky a zničili naše možnosti vidieť výhľady z Victoria Peak. Žiadny problém, v Hongkongu je však toho veľa, len sme si vybrali mapu a vydali sa do mesta. Najprv sme smerovali priamo na ostrov Hongkong. Niektorí ľudia môžu byť šokovaní, že Hongkong skutočne pozostáva z malého súostrovia z 234 ostrovov. Celkovo sme skontrolovali štyri, takže si myslím, že by ste mohli povedať, že máme veľa delegovaných vidieť v tomto malom autonómnom stave. Vyskočili sme na trajekt, ktorý nás stál 2 doláre Hongkongu na chobotnicu, a vydali sme sa cez zvlnené vody v prístave Victoria a nakoniec sme sa postavili na ostrov Hongkong.
Panoráma ostrova Hongkong z lode Star Ferry Boat
Zamerali sme sa priamo na stredné stredné úrovne, najdlhší krytý eskalátorový systém na svete! Vo všeobecnosti len naskočíte a začnete stúpať na kopec, ak chcete ísť na konkrétnu ulicu, aby ste nakupovali, jednoducho vystúpite z eskalátora pri správnej ceste a pokračujte v chôdzi. Je to vlastne skutočne úžasná (a ľahká) metóda na kontrolu oblasti.
Nick na strednom úrovni eskalátor
Vystúpili sme v chráme Wong Tai Sin Temple, aby sme skontrolovali nejaký štandardný taoistický dizajn a kultúru. Chrám bol zaujímavý, ale aróma 4000 tyčiniek kadidla horenia skončila trochu rovnako príliš silná, takže sme opustili chrám, aby sme našli obed. Rozhodli sme sa len zastaviť v prvej rušnej reštaurácii, ktorú sme videli, čo skončilo ako skvelé rezanceE Solie Shop. Užili sme sa z nášho jedla s chutným a lacným San Miguelom ($ 1), myslím, že ešte nie sme úplne mimo Filipín.
MA & Pa variť nejaké chutné rezance na náš obed
Ďalej sme vzali vlak do „módnej“ oblasti, kde sú všetky nákupné centrá a vysoké módne nakupovanie. Táto oblasť bola skutočne pekná, zaneprázdnená, ale pekná. Na uliciach bola hudba a umelecká show s tematikou pre chodník s tematikou chudoby, ktorá bola dosť húžená. Narazili sme tiež na mimoriadne stresujúci pouličný trh, kde predávali všetko od homárov po uši ošípaných. Sekcia rýb na trhu bola obzvlášť zaujímavá, mali si na výber všetkých druhov oceánskych zvierat. V tom čase sme boli dosť vyčerpaní, pravidelne sme kráčali 6 hodín a boli sme pripravení na odpočinok, takže sme sa trochu zamierili späť do miestnosti.
Čerstvé ryby a mäkkýše na nákup na trhu
Po 30 -minútovom chladení sme sa opotrebovali z stiesnených bielych dlaždíc v našej kozmickej miestnosti, takže sme sa znova vydali von. Tentokrát, aby sme zistili, či by sme sa mohli dostať na stôl v najmenej drahej reštaurácii Michelin na svete. Každý jednotlivec, ktorý rozumie Gordonovi Ramseyovi, alebo má doma potravinovú sieť, chápe, že Michelin Star je maximálnym sprievodcom medzinárodným jemným stravovaním. Objavili sme sa v Tim Ho Wan, len aby sme videli zostavu približne 20 potenciálnych hostí. Vyzeralo to, že by sme chvíľu čakali, ale našťastie nás naše zmätené tváre a biela pokožka prinútili (a dvoma ďalšími turistami, ktorí čakali) na prednú časť linky. Kúpili sme na ulici, keď sme čakali tikajúcimi políčkami, ktoré susedili s nerozlúštiteľnými čínskymi postavami. Našťastie miestna dáma, ktorá tiež čakala v rade, nám poskytla stručný popis jedál a my sme šli do reštaurácie istí, že sme urobili nejaké dobré rozhodnutia. Posadili sme sa a čoskoro potom bol náš stôl pokrytý rôznymi, naparovanými bambusovými tkanými jedlami.
Užívanie sumy dim sum
chutné bravčové buchty BBQ v reštaurácii Michelin Star
Niektoré boli knedle, iné boli slabé, iné boli rezance a všetky boli vynikajúce. Keďže sme boli jedným z našich prvých „skutočných“ čínskych jedál, možno sme neboli schopní určiť, či si zaslúži hviezdu Michelin, ale nezáležalo na tom, jedlo bolo ľahké, chutné a delikátne. Nechali sme reštauráciu plnené po okraj, dokonca sme museli nechať nejaké jedlo na stole a celé jedlo stálo menej ako 8 dolárov pre nás oboch! Teraz môžeme povedať, že sme boli v reštaurácii Michelin s hviezdičkou, a pretože naklápanie je proti miestnej kultúre, môžeme povedať, že sme sa ani nekreslili. Gordon Ramsey zje svoje srdce.
Veselé znamenie!
Mimo reštaurácie Michelin Star
Náš hostel, kozmický penzión v Mirador Mansions
krištáľový dizajn v jednom z obchodov
rušná križovatka v Hongkongu
Dvojitá autobus na rušnej križovatke v Hongkongu
v centre Hongkongu
ulica v Hongkongu tesne mimo eskalátora chôdze
Busy MAC Store
umenie v centre mesta
nákupná oblasť
Times Square
Nick zisťuje systém metra
nákupná oblasť
Veggie trh na bočnej ulici v Hongkongu
vyprážané rezance s netónmi
Nick jesť v obchode s rezancami na ulici
Horenie kadidla v budhistickom chráme
Páči sa mi tento príspevok? Pripnúť!
Zrieknutie sa zodpovednosti: Kozy na cestách sú partnerom Amazonu a tiež pridruženou spoločnosťou pre niektorých ďalších maloobchodníkov. To naznačuje, že zarobíme provízie, ak kliknete na odkazy na našom blogu a kúpite sa od týchto maloobchodníkov.